Dag 4: afwerking





eindelijk leek de vleesstroom uitgeput te raken.
De laatste stukjes werden gekapt en gesneden (koteletjes en gebraadjes), het gehakt werd vermalen en verpakt en de pateetjes werden geprepareerd en gesteriliseerd.
We namen onze droogkast in gebruik met 5 verschillende droge worstjes en vulden onze vriezer nok-vol.


het-was-eindelijk-gedaan....

en wat deden uw frisse slagersjongen en zijn deerne daarna? Een schaapken slachten zowaar. Toen dat beestje in 1 (één, uno, one) dag versneden, verpakt en bevroren was, vroegen we ons toch stilletjes af waarom wij nu persé varkens willen houden....


misschien wel hierom (even klikken!)


In ieder geval mogen er nu 4 wereldoorlogen uitbreken, we zullen het weten te overleven. En dat we ons vooral 4 dagen kostelijk geamuseerd hebben!

2 opmerkingen:

liesbeth zei

en alles blinkt weer?

liesbeth zei

nu nog proeven van alles!